За даними американських вчених, мозок людей, які сидять на дієті, намагаючись скинути вагу, поїдає власні клітини через те, що йому не вистачає поживних речовин. При цьому відчуття голоду ще більше загострюється. Згідно дослідження, проведеного науковцями з медичного коледжу Альберта
Ейнштейна при Університеті Єшива в Нью-Йорку, клітини головного мозку, як й інші
частини тіла, починають поїдати самі себе, щоб скористатися останнім джерелом
енергії для подолання наслідків голодування. Це дістало назву
аутофагія. Вчені стверджують, що це відкриття наштовхнуло їх на принципово новий спосіб
лікування ожиріння. Досліди на мишах показали, що при змушуванні клітин мозку відмовитися від
"самоїдства", відчуття голоду різко зменшується. Хімічні зміни в мозку
гризунів призвели до того, що вони стали більш худими і легше скинули вагу після
періоду голодування. "Хімічний шлях, необхідний для обслуговування клітин, також впливає на
регулювання апетиту. Терапія, спрямована на даний хімічний шлях, змусить людину
менше їсти і активніше спалювати жир", - розповів керівник дослідження, доктор
Радж Сінгх. Тож винайдений спосіб регулювання апетиту дозволить людині менше відчувати голод і
при цьому підтримувати в належній мірі енергетичний баланс організму.
|